POURQUOI ACHETER DU MACKEREL EN CONSERVE
Sep 18, 2018
POURQUOI ACHETER DU MACKEREL?
Le maquereau en conserve est un choix de fruits de mer fabuleux. Pourquoi? À l'exception du maquereau royal, le maquereau est un petit poisson et sa teneur en mercure est faible. Il est également issu de sources durables et DÉLICIEUX!
Quel goût a le maquereau? Son profil de goût est très similaire à celui du thon! Pourquoi est-ce excitant?
Le thon, contrairement au maquereau, a des niveaux élevés de mercure - ce qui signifie que vous devez limiter votre consommation - et il n’est pas toujours issu de sources durables.
Cela signifie que choisir le maquereau comme substitut du thon est une victoire pour la santé et pour la planète.
