Quelle est la méthode d'élevage des asperges

La méthode d'élevage de l' asperge est divisée en deux types: la propagation des plantes et la propagation des graines.

Points dans l'amélioration des plantes

Il a été planté dans le champ par une plante de bonne fertilité, a creusé la racine et a divisé la tige souterraine. Son avantage est que les caractères de la plante sont cohérents et ordonnés, mais le transport est gênant quand il est difficile à transporter, et la croissance est faible après la plantation, le rendement est faible et la vie est courte. Il est généralement élevé pour une bonne reproduction.

Élevage de semences

Il est facile à transporter, a un grand coefficient de propagation, une forte croissance, un rendement élevé et une longue durée de vie. Cette méthode est utilisée pour la reproduction en production. La reproduction des graines a la particularité de diffuser et de semer.

Culture en direct

Le potentiel de croissance des plantes est forte, la croissance des plantes se développe rapidement, le jardin précoce, la production précoce, le rendement élevé de la première année. Cependant, le taux de semis est faible, l'utilisation des semences est importante, la gestion du stade de semis est difficile et il est facile d'élever des mauvaises herbes. L'utilisation du sol n'est pas économique, le coût est élevé, la plante racine est peu profonde, la plante est facile à tomber et la vie économique n'est pas longue. Par conséquent, en plus de la terre, le climat est chaud, la période de croissance des asperges de l'adoption locale, généralement pas très utile. Cependant, depuis les années 1970, en raison de la vulgarisation de la technologie du paillis et de l'herbicide, le problème du faible taux d'émergence et de l'amélioration des mauvaises herbes a été résolu, et l'application a été graduellement augmentée.

Transplantation de semis

C'est la méthode la plus couramment utilisée en production. Il est facile à gérer au stade plantule, le taux de semis est élevé et la quantité de semis est faible, ce qui peut raccourcir la période de reproduction de la plante racine du da tian, ce qui favorise l'amélioration du taux d'utilisation des terres.

(1) la culture

L'asperge est divisée en deux sortes: les semis et les semis. Si le lieu et la méthode de semis sont divisés, les semis peuvent être ensemencés vivants, semis et semis du champ protégé, et ainsi de suite.

L'âge des semis est de 60 à 80 jours, la hauteur des semis est de 30 à 40 cm, la tige compte de 3 à 5. Elle est généralement plantée dans la zone protégée pendant la saison froide. Une fois le gel final planté sur le terrain, il est avantageux de prolonger la saison de croissance de l'année. Ce semis est pratique pour planter, gagner du temps, travailler, et ne pas nuire à la racine, pas facile d'infecter la maladie du sol. Après la plantation, la plante se développe et se développe rapidement, ce qui peut considérablement raccourcir la période de culture de la plante. Il est généralement planté dans le bassin du fleuve Yangtze et dans le nord de la Chine en 2 à 3 mois, et planté en mai, l'année suivante peut commencer la récolte. Cependant, au cours des premières années de plantation, les feuilles des champs sont basses et faciles à endommager par l'herbe, et les plantes sont susceptibles de tomber. Par conséquent, la direction doit prêter attention à la prévention des mauvaises herbes et la culture du sol.

Gamme de distribution

Chine, Pérou, Allemagne, France, Espagne, États-Unis, Japon.

À l'heure actuelle, la Chine est le plus grand producteur d'asperges, avec une production totale de 6 960 357 tonnes en 2010, loin devant les autres pays (deuxième Pérou 35 209 tonnes, troisième Allemagne 92 404 tonnes).

La concentration relative d'asperges en Chine est répartie à Xuzhou, Shandong et Heze, province du Shandong. En outre, l'île de Chongming a une distribution. La qualité des asperges cultivées dans les zones sèches du nord est meilleure que celle des asperges dans la rizière du sud. Il y a peu d'humidité dans le champ sec, le cycle de croissance des asperges est lent, la teneur en eau de la tige est faible et le goût est bon. Les asperges cultivées dans les rizières absorbent plus d'humidité et poussent plus vite.

La valeur nutritionnelle

L'asperge est riche en vitamine B, en vitamine A et en acide folique, en sélénium, en fer, en manganèse, en zinc et en d'autres oligo-éléments. L'asperge a divers acides aminés nécessaires pour le corps humain.

Asperge contient plus de sélénium que les légumes normaux, est proche du champignon riche en sélénium, et peut même se comparer à la teneur en sélénium des poissons de mer, crevettes de mer et ainsi de suite. Dans l'ensemble, des asperges blanches, vert acides de pousses de bambou et zinc, cuivre, fer, manganèse, résultats d'analyse des éléments de sélénium, sauf pour les asperges blanches contient de l'acide aspartique est plus élevé que les pousses de bambou vert et d'autres acides aminés et la trace les éléments étaient plus hauts que dans les pousses de bambou vert asperges blanches.