Comment faire cuire un maquereau en conserve

Filets de maquereau

1. Préparer la partie centrale du maquereau, éliminer les impuretés, laver et égoutter

2. Retirez le gros os et coupez-le en morceaux épais et lisses

3.Ajouter du sucre et du gingembre

4.Ajouter le vin et le sel

5.Ajouter cinq épices et une sauce de soja légère

6. Agiter au goût pendant 60 minutes

7.Skimez l'excès de marinade, ajoutez l'amidon et remuez bien

8. Mettez environ 400 grammes d’huile dans la casserole, 7 minutes à chaud, et ajoutez 5 à 6 filets de poisson

9. Faire frire à feu moyen jusqu'à ce que les filets deviennent jaune d'or

10.Repeat après que vous avez tous fait

11. Après refroidissement, le plat peut être chargé