Est bon de thon en conserve pour vous ?

Thon en conserveest rempli de protéines et peu coûteux. Le poisson est doux dans la saveur et suffisamment polyvalent pour l’inclure dans une variété de recettes nutritives. Optez pour le thon en conserve dans l’eau, et une portion contient moins de 1 gramme de gras et de seulement environ 100 calories. Vous aurez également un fer de bonne dose et potassium ainsi. Alors que vous ne devriez pas manger thon tous les jours en raison de sa teneur en mercure, vous pourrez toujours en toute sécurité thon en conserve dans le cadre régulier de votre régime alimentaire sain.

Acides gras oméga-3

La petite quantité de graisse présente dans le thon pâle en conserve est surtout le genre insaturé sain, y compris les acides gras oméga-3. Acides gras oméga-3 soutenir un cerveau en santé et promouvoir le développement et une bonne croissance. Ces acides gras essentiels réduire l’inflammation dans votre corps, ce qui peut réduire vos risques de maladies cardiaques, le cancer et l’arthrite. Acides gras oméga-3 ont été associés à une baisse de taux élevé de cholestérol et l’hypertension artérielle, et ils aident dans le traitement de certains troubles mentaux comme la dépression et l’attention trouble d’hyperactivité avec déficit, selon l’Université du Maryland Medical Centre.

Niacine

Une portion de 3 onces de thon pâle en conserve contient 11,3 mg de niacine vers la nécessité de femmes 14 milligrammes par jour et la 16 milligrammes nécessitant des hommes. Niacine est une vitamine B qui aide à garder votre système digestif, la peau et des nerfs sains. Niacine suppléments pourraient aider à réduire le cholestérol nocif et augmenter le cholestérol bénéfique aussi bien, selon le site Web de MedlinePlus. Une carence en niacine peut provoquer des troubles de la peau et les problèmes de santé mentale.

Vitamine B12

Vous devez 2,4 microgrammes de vitamine B12 par jour, et une portion de 3 oz de thon pâle en conserve fournit 2,5 microgrammes. Vitamine B12 prend en charge le fonctionnement normal de votre cerveau et contribue également à la formation des globules rouges. Vous devez également vitamine B12 pour la production d’ADN et pour aider votre corps à retourner les aliments que vous mangez en énergie utilisable.

Mercure

Thon en conservecontient du mercure, un polluant qui peut causer des dommages au système nerveux, en particulier dans les bébés à naître et les enfants en bas âge. Grandes quantités de mercure sont dangereuses pour les adultes aussi bien, c’est pourquoi vous devez limiter vous combien vous mangez. Vous pouvez manger en toute sécurité une portion de thon pâle en conserve tous les trois ou quatre jours et une portion de thon germon tous les 9 à 14 jours, selon le Natural Resources Defense Council.

Comment manger le thon en conserve

Combiner les conserves de thon avec mayonnaise faible en gras, émincé d’oignons rouges et aneth frais pour une garniture de sandwich nutritif. Ajouter le thon en conserve pour une salade d’épinards ou jetez-le dans votre recette de salade de pâtes préférées. Mélangez le thon en conserve dans le macaroni et fromage ou combiner des conserves de thon au basilic et tomates fraîches et l’étaler sur un toast au blé entier pour un apéritif savoureux. Pressez le jus de citron frais sur thon en conserve et le manger sur des craquelins de grains entiers ou utiliser comme garniture pour tacos au poisson.