pois verts sont en bonne santé
Aug 28, 2018
pois verts sont en bonne santé
Valeur nutritive et l’effet thérapeutique de pois verts
Valeur nutritive
1. petits pois sont riches en acides gras insaturés et phospholipides de soja, qui peuvent maintenir l’élasticité vasculaire, renforcement le cerveau et prévenir la stéatose hépatique formation ;
2. petits pois sont riches en saponines, inhibiteurs de la protéase, isoflavones, molybdène, sélénium et autres ingrédients de la lutte contre le cancer, qui peuvent inhiber presque tous les cancers dont le cancer de la prostate, cancer de la peau, cancer de l’intestin et le cancer oesophagien.
Rôle de Dietotherapy
Pois verts goût sucré, plat sexuelle, dans la rate, dans le méridien intestinale ; Le modèle d’utilité a pour fonction de renforcer la largeur de la rate, humidifier la sécheresse et éliminer l’eau ; Principal guérir la diarrhée infantile et la dysenterie, flatulence abdominale et maigreur, empoisonnement de grossesse, abcès de l’ulcère, hémorragie traumatique.
Pois vertss sont riches en nutrition. Leurs grains contiennent de 20 à 24 % en protéines et hydrates de carbone plus de 50 pour cent. Chaque 100 grammes de grains contient 0,04 mg de carotène, 1,02 mg de vitamine B1 et 0,12 mg de vitamine B2. Les grains de pois ont bonne douceur. Ils peuvent être cuits en soupe et riz. Ils peuvent également servir comme matières premières des industries alimentaires diverses. Les grains germés sont aussi riches en vitamine E. Fresh haricots et les haricots verts peuvent être mis en conserve. Tiges fraîches, des gousses et des haricots verts contiennent 25 à 30 % de sucre, une variété de vitamines et de minéraux et sont un bon légume savoureux. Les tiges tendres contenant protéines digestibles jusqu'à 21,2 % et 0,52 pour cent d’azote, 0,11 % de phosphore et 0,25 % de potassium et gousses contenant 7,5 % de protéines sont bons aliments et engrais vert pour le bétail. Le goût de pois est doux et lisse. Elle a pour effet de réduire qi, de soulager la miction et de compensation des plaies.
