Champignon entier en produit chimique dans un tambour
Nom du produit : champignons salés.
Emballage emballage en fût bleu
DW : 48kgs/tambour
GW : 73 kg/tambour
Sel (Brix) : Salinité saturée (25 degrés)
Taille : comme demande du client, lieu d'origine : Chine.
Durée de conservation : 24 mois
Produit de détail
Description des produits
Technologiquement préservé, industriellement fiable : champignons entiers en solution chimique (emballés en fût)
Ce produit n'est pas un pack de saumure traditionnel. Il s'agit d'une solution de conservation des champignons spécialement formulée qui utilise des agents chimiques de qualité alimentaire (principalement pour l'ajustement du pH et à des fins antimicrobiennes) pour atteindre un niveau plus élevé de stabilité microbienne et de rétention de la couleur que le saumurage standard. Les champignons entiers sont immergés dans cette solution dans un fût scellé, créant un environnement qui empêche efficacement la détérioration pendant de longues périodes sans réfrigération. Cela en fait une matière première exceptionnellement stable et cohérente pour les transformateurs alimentaires à grande échelle nécessitant un ingrédient de champignon prévisible et de longue conservation.
Paramètres du produit
| Produit | Spécification | Taille | Emballage | WT/20'Fcl |
| Champignons en saumure en fûts | Entier | 1,5-2,0 cm, 2,0-2,5 cm, 2,5-3 cm, 3-3,5 cm, 3,5-5,5 cm, etc. | fût de 50 kg | 17,28 tonnes |
| En tranches | 3-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm, PNS : 2-4 cm, etc. |
Pourquoi nous choisir ?
Avantage concurrentiel
Avec une durée de conservation de 18 à 24 mois, il vous offre une mise en mémoire tampon et une flexibilité de planification inégalées de la chaîne d'approvisionnement. Vous pouvez effectuer des achats groupés stratégiques pour bloquer les coûts, résister aux fluctuations des prix du marché et assurer l’approvisionnement en matières premières pendant les hautes saisons ou les commandes soudaines.
01
La fiabilité des emballages
Emballage en fût scellé de qualité alimentaire-, étanche-et anti-pollution-, spécialement conçu pour résister aux conditions difficiles du transport maritime-sur de longues distances, garantissant que les marchandises arrivent en parfait état
02
Cohérence ultime
L'uniformité de l'environnement de conservation de la solution garantit que le seau entier ou même le lot entier de champignons crus ont une texture, une saveur et un état de conservation très cohérents, simplifiant considérablement vos processus de pré-traitement et de contrôle qualité avant la production et augmentant le taux de production.
03
Notre certificat
Scénarios d'achat applicables
- Production de produits en conserve-haut de gamme-prêts à la consommation-
Scénario : Production de champignons en conserve, de cornichons en-bouteilles en verre ou de plats-prêts à la consommation-, nécessitant une couleur blanche brillante et un bouillon clair pour améliorer l'apparence du produit.
Valeur : Ce produit conserve longtemps l'aspect blanc éclatant des champignons, empêchant le brunissement et la contamination du bouillon, ce qui en fait une matière première idéale pour créer-des produits haut de gamme visuellement attrayants.
- Traitement avec des exigences de sécurité microbiologique extrêmement élevées
Scénario : utilisé pour les produits légèrement transformés ou à courte durée de conservation--tels que les salades et les plats froids, pour lesquels des niveaux microbiens excessifs dans les matières premières sont intolérables.
Valeur : la solution de conservation spécialement formulée offre un environnement antibactérien plus puissant, réduisant considérablement les colonies bactériennes initiales et augmentant la sécurité du produit final-alimentaire.
- L’approvisionnement nécessite une logistique et une gestion des stocks simplifiées
Scénario : Pour les marchés avec une large distribution ou des ressources logistiques limitées, l'objectif est de réduire le recours à la logistique de la chaîne du froid et d'établir un stock de sécurité à long terme.
Valeur : Le produit est stable à température ambiante avec une durée de conservation de 18 à 24 mois, ce qui simplifie considérablement l'entreposage et la logistique, réduisant les coûts globaux et le risque de rupture de stock.
- Servir les marchés commerciaux avec des réglementations strictes
Scénario : Exporter vers des marchés-de normes élevées (comme le Japon et l'Europe) avec des exigences de conformité claires pour les additifs alimentaires.
Valeur : nous fournissons une documentation technique complète, conforme aux réglementations et de qualité constante, ce qui fait de nous un choix fiable pour pénétrer sur des marchés à barrières élevées.
Étiquetage OEM et processus de coopération
Communication de la demande des clients : confirmer les spécifications du produit, la conception de l'emballage, les exigences de certification
Exemple de confirmation : prise en charge de la vérification gratuite pour les tests d'essai client
Signature du contrat et conception sur mesure
Production et chargement en série
Déclaration d'exportation et transport international (support FOB, CFR, CIF)
FAQ
Q1 : Votre champignon de saumure répond-il aux exigences de certification du pays importateur ?
A1 : Oui, tous nos produits de champignons de saumure d'exportation répondent aux normes internationales telles que HACCP, BRC et HALAL, et nous pouvons fournir des documents d'exportation complets.
Q2 : Puis-je créer ma marque ? Êtes-vous favorable à l’étiquetage?
A2 : Nous prenons en charge les services OEM. Nous pouvons fournir des solutions d’emballage et une production de marques privées selon votre conception.
Q3 : Quelle est votre quantité minimum de commande ? Supportez-vous le chargement mixte ?
A3 : Habituellement, le MOQ est de 20'FCL, et différentes spécifications et modèles peuvent être mélangés.
Q4 : Combien de temps est le délai de livraison ?
A4 : Le délai de livraison pour les produits conventionnels est de 15 à 25 jours, qui peut être prolongé de manière appropriée pendant la haute saison.
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