Pleurote royale en saumure en fût
Nom du produit: pleurotes royaux salés
Emballage emballage en fût bleu
DW : 48kgs/tambour
GW : 73 kg/tambour
Sel (Brix) : Salinité saturée (25 degrés)
Taille : comme demande du client, lieu d'origine : Chine.
Durée de conservation : 24 mois
Produit de détail
Description des produits
Découvrez la texture robuste et la saveur délicate de nos pleurotes royaux en saumure de qualité supérieure. Provenant de pleurotes royaux mûrs et charnus, chaque champignon est soigneusement sélectionné pour sa taille et sa fermeté supérieures. Grâce à notre processus de saumurage contrôlé, la saveur naturelle de l'umami est renforcée tout en préservant la texture distinctive et dense qui fait de cette variété un favori culinaire. Emballé dans des fûts sécurisés-de qualité alimentaire pour une conservation optimale et une expédition mondiale facile, ce produit constitue la base idéale pour les applications gastronomiques où la texture et le goût sont primordiaux.
Paramètres du produit
| Produit | Spécification | Taille | Emballage | WT/20'Fcl |
| Pleurote royale en saumure dans un fût | En tranches |
FAQ |
fût de 50 kg | 17,28 tonnes |
Pourquoi nous choisir ?
Avantage concurrentiel
Des matières premières strictement sélectionnées et des processus contrôlés garantissent que le produit présente une fermeté et un moelleux à la pointe de l'industrie, conservant une forme parfaite même après la cuisson et ne devenant pas facilement mou ou pâteux.
01
Amélioration de la saveur et compatibilité
Le processus de salage remplit non seulement une fonction de conservation, mais améliore également en douceur la saveur naturelle Umami des champignons, leur permettant de mieux être absorbés et mélangés à diverses sauces et assaisonnements, ce qui les rend adaptés à un large éventail de cuisines.
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02
Rendement de traitement élevé
Grâce à son excellente texture et à sa forme complète, le produit présente un faible taux de perte lors du traitement ultérieur, offrant ainsi une valeur pratique pour le contrôle des coûts des clients.
03
Notre certificat
Scénarios d'achat applicables
- Cuisines centrales pour-restaurants haut de gamme et marques de chaînes
Exigences du scénario : Besoin d'ingrédients végétariens qui peuvent remplacer ou rivaliser avec la texture de la viande pour être utilisés dans des plats principaux de marque, des plats de barbecue, des ragoûts ou une cuisine créative pour améliorer la valeur et l'attrait du menu.
Valeur du produit : Les propriétés uniques de texture et d'absorption de la saveur des pleurotes royaux les rendent idéales pour élaborer des plats végétariens haut de gamme (tels que les "ormeaux végétariens") ou pour enrichir les offres de menu, aidant ainsi les restaurants à créer un argument de vente différencié.
- Fabricants d'aliments-prêts à-manger et de-plats préparés
Exigences du scénario : Produire-des repas végétariens-prêts à manger, des soupes instantanées, des plats préparés surgelés ou des plats pratiques nécessite des ingrédients vedettes à base de plantes-avec une bonne texture, une excellente saveur et la capacité de résister au réchauffage.
Valeur du produit : Son excellente rétention de forme garantit la reconnaissabilité et le caractère moelleux du produit final ; sa saveur umami proéminente améliore efficacement la saveur globale, augmentant ainsi la valeur perçue du produit et la satisfaction du consommateur.
- Transformateurs de collations et de collations spécialisées
Exigences du scénario : Le développement de champignons séchés, de lamelles de pleurotes royales aromatisées-prêtes à manger-, de collations à base de plantes-, etc., nécessite des normes extrêmement élevées en ce qui concerne la texture initiale, la structure des fibres et la capacité de transport de la saveur des matières premières. Valeur du produit : La texture ferme des pleurotes royaux constitue une excellente base pour des collations de haute -qualité, permettant la production de produits divers avec une texture croustillante ou moelleuse, répondant à la demande croissante du marché pour des collations plus saines.
- Commerçants de produits alimentaires et propriétaires de marques
Besoins du scénario : Rechercher des variétés de champignons présentant des caractéristiques uniques, des arguments de vente et de meilleures marges bénéficiaires pour servir des clients exigeants ou pour créer leurs propres produits de marque.
Valeur du produit : Les pleurotes royaux jouissent déjà d’une grande reconnaissance sur le marché et d’un attrait élevé pour les consommateurs. Ce produit offre un approvisionnement stable et de haute-qualité, ce qui en fait un outil puissant permettant aux commerçants de mettre à niveau leurs catégories de produits et de se développer sur des marchés de niche.
Étiquetage OEM et processus de coopération
Communication de la demande des clients : confirmer les spécifications du produit, la conception de l'emballage, les exigences de certification
Exemple de confirmation : prise en charge de la vérification gratuite pour les tests d'essai client
Signature du contrat et conception sur mesure
Production et chargement en série
Déclaration d'exportation et transport international (support FOB, CFR, CIF)
FAQ
Q1 : Votre champignon de saumure répond-il aux exigences de certification du pays importateur ?
A1 : Oui, tous nos produits de champignons de saumure d'exportation répondent aux normes internationales telles que HACCP, BRC et HALAL, et nous pouvons fournir des documents d'exportation complets.
Q2 : Puis-je créer ma marque ? Êtes-vous favorable à l’étiquetage?
A2 : Nous prenons en charge les services OEM. Nous pouvons fournir des solutions d’emballage et une production de marques privées selon votre conception.
Q3 : Quelle est votre quantité minimum de commande ? Supportez-vous le chargement mixte ?
A3 : Habituellement, le MOQ est de 20 'FCL, et différentes spécifications et modèles peuvent être mélangés.
Q4 : Combien de temps est le délai de livraison ?
A4 : Le délai de livraison pour les produits conventionnels est de 15 à 25 jours, qui peut être prolongé de manière appropriée pendant la haute saison.
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